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１年目の講義（基礎研究会）終了後、技術面を中心において実技を行います。実際に１回１種類をおひとりで作成することにより、粉の合わせ方・泡立て方・へらの使い方・混ぜ方・メン棒の使い方等をていねいに指導していきます。

＊＊聞くだけではわからないことを実習することにより、ご自身のクセや正しい器具の扱い 方を体で覚えると、無駄な動きがなくなります。お菓子作りがより簡単に身近になりますよ！＊＊

ブログでのご案内は、コチラから

講習日　　： 毎月第2土曜日
講習時間 ： 13：30〜16：00頃
講習料金 ： １回　4,200円（税込み）
　　　　　 (ご入金は4ヶ月・3ヶ月・2ヶ月分ずつ
　　　　　　 頂いております)

2008年９月より、第二土曜・午後　開講となります。
お申込みは基礎研究会を終了した方、又は
基礎研究会と同時にお申込みの方に限ります。