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有料講習のおしらせ


特別講習‥坊先生の特別講習会

神戸を代表するケーキショップのシェフによる特別講習会。

今回は、フランス産の小麦粉を使って、
シンプルなのに簡単で美味しいレモンのお菓子を何品かご紹介。

材料の使い方と作り方でシンプルなお菓子はこんなにもおいしくなるんだ!と、必ず思って頂けるはず。

自信を持ってオススメできる講習会です。

ケークシトロン/タルト・シトロン・ムラング


講習について

講習内容 ケーク・シトロン
タルト・シトロン・ムラング
講習日 2010年8月7日(土)
講習時間 P.M.13:00〜15:30頃
講習料金 ¥4000(税込)
講習場所 Jhc大阪店2F講習室
持ち物 筆記用具
ご注意 ●ご入金頂きました講習料は理由の如何を問わずご返金できません。
●講習料は講習日の1週間前迄にお支払い下さい。
 ご連絡無くご入金が無い場合は、
 キャンセル待ちの方に席をお譲りする場合があります。
●準備の都合上キャンセルの場合は必ず御連絡下さい。
●お席は先着順です。
 ご希望のお席がある場合は当日講習室前の座席表にお名前をご記入下さい。


ケークシトロン/タルト・シトロン・ムラング ●坊 佳樹 先生

16歳で菓子職人の道に入る。1988年に渡仏。
約3年修行期間のち帰国。
神戸の六甲アイランドに「ル・プレジール」
神戸市東灘区に「アンプレッション」をオープン。
このほか菓子関連のコンサルティングも行っている。