有料講習のおしらせ

Jhcの素材の講習会

製菓学校でしか受けられないようなお菓子の基本材料についてのお話を、各メーカーのベテラン講師が詳 しく講義。日頃から疑問に思う素材の働きや仕組みを学んでみませんか?お菓子作りに欠かせない"素材"はシンプルだけども合わせるものや作り方で全く違うものが出来上がりますね。今回はそんな素材の一つ、『寒天』 に注目! 固めるだけでなく、スポンジの保湿やヘルシー食材として注目の素材です。  今回も、素材を選ぶ 知識と情報をお届けしますよ!

 

    素材・ 『寒天』 講師:伊那食品工業

■講習日  : 2008年 6月28日(土)
■講習時間 : AM13:00〜15:30ごろ
■講習料金 : ¥3,200(税込) お土産付
 ■筆記用具をお持ち下さい。
 ■ご入金頂きました講習料は理由の 如何を問わずご返金できません。キャンセル待ちの方がいらっしゃる場合がございますので、キャンセルの場合は必ず御連絡下さいます様お願い致します。

 

 
写真はイメージです  
ご希望の素材・どうしても勉強したい素材・などなどご要望をお待ちしております。その素材のどんな部分をお知りになりたいかも是非一緒にお聞かせ下さいね。→コチラ
 

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