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お菓子のレシピ
 
★クリスマスツリーケーキ★
●お手持ちのホットケーキミックスやスポンジミックス粉でできる簡単ツリーケーキ。ホットプレートを使ってみんなでワイワイ作ってみみませんか?ホットケーキミックスを使う場合は生地をゆるめに作って薄〜く焼いて下さいね。
ざいりょう
 
Jhcスポンジケーキミックス 200g
3ヶ
   
生クリーム 200cc
キャスターシュガー 20g
コアントロー 10cc
   
好みのフルーツ 適量
パウダーシュガー 適量
サラダオイル 適量
つくりかた
1. ホットプレートは140℃〜160℃に温め、サラダオイルを塗っておく。
2. ミックス粉の裏面に記載されている通りに生地を作り、ホットプレートの上にお玉で星型のいろいろな大きさに落とす。(重ねてツリーになるイメージで) 表面が少し乾き、裏がキツネ色になれば、裏返す。
3. 生クリームとキャスターシュガーを6分立てに泡立て、コアントローを加える。
4. お皿に一番大きなスポンジを置き、生クリームを中央に広げ、好みの大きさにカットしたフルーツを置く。少し小さなスポンジを置き、軽く押さえる。これを繰り返してかわいいツリーを作る。
   
5. 一番上に星型で抜いた黄桃を飾ってもOK!
最後に上からパウダーシュガーを振り掛けて完成です。
丸く大小に焼いてクリームやフルーツを挟んでもかわいいショートケーキになります。
 
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