天板2枚にクラフト紙を敷いておきます。
オーブンを200℃にしてからの天板2枚を入れて熱くしておく。

ボールにスポンジケーキミックス・卵・水を入れ、ハンドミキサー低速で1分間混ぜ合わせる。ゴムベラで全体を混ぜ合わせ、ハンドミキサーの高速で3分間泡立てます。

FDフレーズパウダーとキャスターシュガーを混ぜ合わせて、水を加えてペースト状にし、コアントローを加えます。（ペースト状にする事で、色や香りがぐっとよくなります）

生クリームを六分立てにホイップする。4 のペーストにクリームの1/4を加え合わせ、残りのクリームに加え合わせる。フレーズドライフレーズを粗切りして加え合わせる。

3 のシートスポンジが冷めれば、5 のクリームを2枚のスポンジにナッペしてそれぞれのロールに巻きます。好みのサイズにカットして表面にハイグルコースを軽く振ります。ピンクのクリームの中に真っ赤なイチゴが顔をのぞかせ、フレーズロールの完成です。