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スティックパイ
冷凍ベラミーズパイシートを使った簡単スティックパイ。甘くすると手軽なお菓子に。塩味にするとちょっとしたビールのおつまみに。塩は天然塩などのオイシイお塩を使うのがポイントです。 |
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パルミエ
ベラミーズパイシートを使ってくるくる巻くだけで出来る簡単パイ。パルミエ（ブタの耳）のようになったりハート型になったり。出来上がる形が楽しみなパイですね。もちろん、ご自分で作ったパイ生地の残り生地でも出来ますよ！ |
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チョコパイ
ほのかに温かいパイをほおばれば、香ばしいサクサクのパイと中からとろ〜りと流れ出すチョコがとってもおいしいハーモニーを奏でます。 |
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コルネ
パイシートを使ってくるくる巻くだけで出来るコルネパイ。クリームと一緒にフルーツを詰めてもOK!型を取り外してから更に5分焼く事で、パイがサクサクに仕上がります。一手間惜しまずがんばって！ |
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アップルパイ
ベラミーズパイシートを使った簡単アップルパイ。アップルの下に敷くスポンジは、余った食パンでもOK!あつあつのアップルパイは手作りならではの美味しさです。 出来立てのアップルパイにアイスをそえてアップルパイアラモードなんていかがですか？美味しいですよ！ |
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ブルーベリーパイ
大きく作って切り分けるだけの簡単パイ。中のジャムをお好みのものに変えてもOK。ちょっぴり酸味があった方が美味しく感じるのでレモン汁は必ず入れて下さいね。 |
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パンプキンパイ
無糖のパンプキンペーストを使った、お手軽パイ。使用前にちょっと鍋で炊くと、かぼちゃの青くささ、が消えます。温かいままでも、冷めてもGOOD！柔らかめのクリームシャンティ（ホイップした生クリーム）を添えても美味しいですよ！ |
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エッグタルト
ベラミーズパイシートを使った簡単エッグタルト。このお菓子はあつあつを召し上がってください。カスタードのとろりとした食感とサクサクしたパイのコンビネーションが絶妙です。 |
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クリ栗パイ
いがぐりのように、「ころん」とかわいく焼き上がります。生地の中に砂糖が入っていませんので、アイシングで甘みをプラスしてみてください。 |
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甘夏クリームパイ
爽やかな甘夏みかんのパイです。このレシピは缶詰を使っていますが、もちろんフレッシュな甘夏をその季節に使っても。上に乗せるフルーツはイチゴでもキウイでも何でもOK!少し酸味のあるフルーツの方が合いますよ。軽〜い仕上がりで食べだすと止まりませんっ！ |
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栗のタルト
マロンペーストと無糖のマロンピューレとを使う事で、甘すぎずほっこりとした栗の風味が楽しめます。今回はベラミーズのパイシートを使用していますが、パートシュクレなどのタルト生地を敷いてももちろんOK! 秋にピッタリの1品です。 |
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栗のミルフィーユ
「ベラミーズパイシート」を使ったミルフィーユです。このパイシートは約19cm角・厚さが5mmでとても使いやすくなっています。今回はクリスマス風のデコレーション。参考にしてくださいね。 |
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ガレットデロワ
ベラミーズパイシートを使った簡単ガレットデロワです。冷凍してから生地を上下逆さまにするのは、模様を描きやすくする為。焼いている内にきちんとした形に仕上がります。シンプルな焼き菓子なので、しっかり焼いて下さいね。 |
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